Cet été, comme chaque année le festival Festivini vous fait découvrir les vins de Saumur, des vins de Loire emblématiques lors de soirées sur le toit du théâtre du dôme à Saumur. Bien installés sur le rooftop du théâtre de Saumur vous dégusterez des accords mets et vins. Inscrivez vous dès maintenant pour une découverte sensoriel exceptionnelle !
Nous vous proposons de venir découvrir le saumurois autrement, lors des 7 soirées proposées par Festivini , le festival d’été des vins de Saumur. Du haut du théâtre avec vue imprenable sur La Loire et sur le château, vous dégusterez selon les soirs des Saumur Puy Notre Dame, des Saumur Rosé, des Saumur Rouge et bien sur Les Saumur Fines Bulles !
Notre fine équipe des passionnés de l’Anjou, s’est retrouvée samedi soir presque au grand complet pour ouvrir le festival en beauté par La Nuit de la Bulle sur la terrasse du château de Saumur. Beau temps, couché de soleil la Loire et bien évidement dégustation de fines bulles, étaient au rendez-vous, c’était magique. Evidement pour vous cette année c’est raté mais l’an prochain venez nous rejoindre ! Au programme de cette belle soirée, dégustation de vins effervescents des grandes maisons de Saumur mais aussi de viticulteurs indépendants, concerts et projection sur le château… Quelques food trucks nous ont permis de savourer pleins de bonnes choses. Quoi de mieux avec un verre de fines bulles blanches que des huitres ou des fruits de mer ? Un verre de bulles rouges avec une fouet chocolat ? Les fouets ? C’est un plat, ou plutôt un pain mythique du saumurois. C’est un petit pain creux, sans mie, vous le dégustez tout chaud, juste sortie du four au feu de bois et vous le garnissez avec des rillettes de porc ou de poisson, du fromage de chèvres (de préférence) ou pâte à tartiner au chocolat… mes favorites c’est rillettes de saumon, champignons de saumur cuisinés à l’ail et à la crème ! Les fouets vous pourrez les déguster toute l’année, lors de votre séjour en Anjou, dans de nombreux restaurants troglodytes. Mais le festival n’est pas fini, il est encore temps de s’inscrire aux soirées thématiques ou aux sorties découverte du vignoble à vélo, en combi ou en bateau sur la Loire. Et puis il y a également les grandes tablées du Saumur Champigny les 31 juillet et 1 aout. Le festival dure tout l’été, cliquez et réservez pour une soirée ou une après-midi hors du commun !
Vous trouverez forcement une soirée qui vous ressemble et passerez un très bon moment en famille ou entre amis. Si vous voulez plus de conseil, n’hésitez pas à nous demander nos coups de cœurs. A bientôt autour de fines de bulles de Saumur !